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거제도 맛집 충복미역국 , 날씨가 좋으니 미역국 한그릇? 본문
거제도 여행 계획중이신가요? 오늘 거제도날씨 맑음 입니다
멀리서도 보이는 큰 간판 +_+
거제도 맛집 충복미역국 이랍니다
현지인들 사이에서는 이미 입소문이 나 있고
깔끔하고 정갈한 밥상 덕분에 데이트 장소로도
인기라고 하네요
거제도 맛집 , 내부는 쾌적하고 탁 트인 깔끔한 스타일!
단체로 삼삼오오 모여서 식사를 하기에도 좋죠
이제 자리를 잡고~
메뉴판을 확인 했는데요
미역국, 비빔밥, 추가 메뉴로 나눠져 있어요
미역국 종류가 이렇게 많은지
거제도 맛집 , 충복미역국 덕분에 알게 됐네요
주문한 메뉴는 '복어 미역국', '전복미역국'!
밑반찬은 미역국 메뉴가 나오기 바로 직전에 셋팅 됐엉
총 6가지의 곁들임 찬과 단품으로 주문을 해도
손색이 없는 양념게장, 간장게장, 볼락구이가 나오죠
인당 구워져 나오는 볼락구이!
한 마리를 통째로 개인 접시로 들어와서
반으로 갈라 먹는데 고소 담백의 극치~~~
다음은 국민 밥도둑 양념게장과 간장게장
이 둘의 매력이 달라서 번갈아 가면서 먹었어요
간이 딱 맞게 되어 있고 특히, 간장게장의 게딱지에
밥을 쓱싹 비벼서 먹는데 꿀맛이 따로 없어요~
요건 추가로 주문한 '돌솥멍게비빔밥'
비빔밥도 주문을 할까 말까 고민을 하다
이왕 온 거 주문하자고 해서 먹었는데
안 먹고 갔으면 후회했을 뻔 했네요~
멍게 자체에 간이 딱 되어 있어서
별 다른 소스 없이 재료만으로 비벼서
먹는데, 짭쪼름하면서 바다의 내음이 팍!!!!!
또 멍게가 반 이상을 차지할 만큼 푸짐하게 들어가 있어요
본격적으로 충복미역국의
복어 미역국을 먹어 볼까요?!???
좋은 재료만을 엄선해서 만드는 미역국!
가격은 또 어찌나 착한지~
부담 없이 즐길 수 있어요 ㅎㅎ
복어탕이랑 비슷한 맛이겠구나 하고
짐작을 했는데, 미역이 들어가서 그런지 전혀 다른 맛!
미역의 담백함과 복어의 부드러움 그리고
국물은 시원한 게 밥 한 공기는 금새 뚝딱해요
다음은 충복미역국의
전복미역국을 맛 봤는데, 전복이 가득해요
재료를 아낌없이 퍼주는 사장님 인심에 감동~~~
한입 호로록 하자마자 미역이 후루룩
넘어가면서 전복을 손질해서 맛 보는데
오도독 씹히는 식감이 아주 일품
거제도 맛집 , 국물도 아주 예술 이에요
기름기는 전혀 없고, 깔끔 그 자체!
역시 국내산 미역으로 끓은 미역국은
달라도 뭔가 다르네요~~~
경상남도 거제시 장승로 101-1 1층
055-682-1450
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